1. Содержать в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока ДОУ в соответствии с санитарно-эпидемологическим правилами и гигиеническими нормативами. 2. Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой детского сада. 3. Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки, выгружать продукцию из тары. 4. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении...
Мытье и зачистка овощей и фруктов; Мытье кухонной посуды; Помощь поварам; Накрытие столов, уборка и мытье пищеблока.